Ristorante

La Salsamenteria di Bologna è un ristorante emiliano che può offrire la possibilità di vivere un’esperienza di gusto come nei tempi antichi. Proponiamo un menù completo che comprende tutti i principali piatti della cucina locale, dai primi di pasta fatti a mano ai secondi di carne, senza dimenticare una vasta selezione di piatti unici che soddisfano ogni palato in quanto sono realizzati a base di prodotti da forno, verdure e salumi di ogni tipo.

La cucina emiliana rappresenta la nostra tradizione, la tavola della festa e delle occasioni speciali. Proprio per questo motivo abbiamo voluto riproporla nel locale, per rendere speciale ogni visita dei clienti e per far vivere un’esperienza diversa, all’insegna della genuinità e del buon sapore. Il menù varia molto di stagione in stagione, in quanto è legato alla disponibilità delle materie prime che noi utilizziamo solo fresche.